Fett från restauranger, caféer och storkök hör inte hemma i avloppet. Med en fettavskiljare fångas fettet upp i tid, innan det orsakar stopp eller utsläpp. Vi hjälper din verksamhet att uppfylla lagkraven och ta hand om både fett och vegetabilisk olja på ett säkert och hållbart sätt.
Dags att boka nästa tömning?
Förebygg stopp och utsläpp
Fett och olja fångas upp innan det når avloppsnätet och orsakar stopp eller skadar miljön.
Rätt hantering av olja
Vegetabilisk olja samlas in separat. Vi hämtar den och ser till att den återvinns till biobränsle.
Vi hjälper dig hela vägen
Från installation till tömning – vi ser till att din anläggning fungerar och uppfyller alla krav.
En fettavskiljare skiljer ut fett från avloppsvattnet. När vattnet rinner genom avskiljaren stiger fettet till ytan och samlas upp, medan det renade vattnet leds vidare till avloppet.
För att fettavskiljaren ska fungera måste den tömmas och rengöras minst sex gånger per år. Om fettkakan blir för tjock följer fettet med ut i avloppsnätet, vilket kan orsaka problem.
Aktuella avgifter för tömning av fettavskiljare
Vegetabilisk olja från matlagning och fritering får inte hällas i avloppet. Även om du har en fettavskiljare ska oljan samlas upp i en separat behållare. För att oljan ska kunna återvinnas är det viktigt att den är fri från matrester och annat avfall.
Vegetabilisk olja måste hämtas av en godkänd aktör för att säkerställa korrekt återvinning och hantering. För närvarande är det Quatra som sköter hämtningen på uppdrag av oss. Kontakta oss så hjälper vi dig att boka en tid och välja ett lämpligt hämtningsintervall.
Innan du installerar en fettavskiljare ska du göra en anmälan till miljökontoret.
Kontakta bygg- eller miljöförvaltningen i kommunen för att få tillstånd.
Registrera, avregistrera eller ändra livsmedelsanläggning (linkoping.se)
Kontakta en leverantör eller VVS-expert för att få hjälp med att välja rätt dimensionering (storlek) på fettavskiljaren och att installera den korrekt. Det är viktigt att fettavskiljaren är EU-godkänd (SS-EN 1825-1 och SS-EN 1825-2) och att den är anpassad för mängden matfett som din verksamhet hanterar.
Du som äger en fastighet eller driver en verksamhet ansvarar för att sköta och underhålla fettavskiljaren. Du behöver också se till att vi kan komma åt den vid tömning. Vi på Tekniska verken tömmer alla fettavskiljare i Linköpings kommun minst varannan månad.
För att underlätta tömningen och skapa en bättre arbetsmiljö för hämtningspersonalen är det viktigt att tänka på följande:
Vill du ha hjälp att bedöma platsen för fettavskiljaren eller har du tekniska frågor? Kontakta oss på telefon 0771-25 26 27 eller mejla avfall@tekniskaverken.se.
